LAS COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS, PROTAGONISTAS EN ALIMENTARIA 2009

23 de Marzo de 2009 | SECCIÓN GENERAL | Dpto. Comunicación

La XXII edición de este certamen finaliza con 27.000 visitantes y la mirada de los profesionales y expertos del sector puesta en estas entidades asociativas como ejemplos de viabilidad empresarial en tiempos de dificultad económica

La Feria Alimentaria 2009 que tuvo lugar de los pasados días 15 al 18 de marzo pasará sin duda a la Historia por ser la Feria de “la crisis”. El certamen en el que se habló más de cómo superar las actuales magnitudes económicas que de la industria agroalimentaria en sí. Dicho esto, podría parecer que Alimentaria 2009 ha pasado de largo sin mucho éxito por el recinto ferial de Valladolid.
Todo lo contrario: el hecho de que se haya celebrado en plena recesión económica ha reforzado más aún el peso que la industria agroalimentaria tiene en Castilla y León, así como en el resto de España. ¿Por qué? Porque con un panorama económico y financiero muy poco alentador, la industria agroalimentaria es la única que representa el 25% del empleo industrial de la región, con una facturación cercana a los 8.000 millones de euros y una balanza comercial que se saldó en términos positivos a cierre de 2008, mientras el resto de sectores arrojaban resultados negativos.
Más de 1.200 periodistas acreditados de 120 países del mundo han querido comprobar en Alimentaria 2009 cuál es el estado de la industria agroalimentaria y los retos por los que atraviesa su futuro más inmediato.

El encargado de inaugurar la feria fue el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, quien cortó la preceptiva cinta rojigualda acompañado por la consejera de Agricultura, Silvia Clemente y el alcalde de Valladolid, Javier León de la Riva, entre otros.


Las cooperativas, protagonistas
Fue precisamente el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, quien, tras detenerse en el stand de URCACYL, aprovechó para conocer de primera mano las novedades e inquietudes del sector, acompañado en todo momento por la consejera de Agricultura.
Herrera aprovechó la ocasión para intercambiar opiniones con el director de URCACYL, Jerónimo Lozano, así como con el presidente de AGROPAL, Lucas Ferreras o el director de la cooperativa APP Tierras de Castillas y León, Jesús Carrión, entre otros.
El director de URCACYL no quiso dejar pasar la oportunidad para recordarle a Herrera la prioridad básica que supone dar un salto cualitativo para que mejorar la salida al mercado de los productos de las cooperativas agrarias, responsables de buena parte de la riqueza económica del entorno rural de esta Comunidad.


Interés por las cooperativas

URCACYL presentó en esta pasada edición de Alimentaria un stand de 120 m2 en el que se podían conocer, de primera mano, algunos de los productos más representativos de las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León.
Así, el público pudo degustar diferentes vinos de las diversas DO de la región, quesos, frutas, además de comprobar in situ las características de otros productos como mieles, hortalizas o carnes de vacuno y ovino.
Durante los tres días que duró el certamen los técnicos de URCACYL atendieron las demandas de cientos de personas que se interesaron por saber más acerca de los productos que elaboran las cooperativas de la región.

Además, el stand contó con una prolongación lateral en el que se ubicaron otros seis mini stands individuales donde el público pudo degustar los productos más característicos de estas empresas. Así, AGROPAL, APP Tierras de Castilla y León, COBADU, AVIGASE, La Carpeña y ASOVINO, presentaron sus mejores apuestas de forma individualizada, atendiendo así de forma más cercana las demandas de información de distribuidores y profesionales del sector.

César Reales, director de AGROPAL, califica la pasada feria como buena y necesaria y resalta el trabajo de URCACYL a la hora de organizar y coordinar la presencia de las cooperativas en citas como ésta. “La feria ha estado bien, a pesar de la crisis, y creo que URCACYL ha hecho un buen trabajo. Yo destacaría de Alimentaria 2009 el Foro de Marketing, que daba la posibilidad de escuchar a verdaderos expertos en el tema; y el hecho de que por fin se haya dado un paso por parte de la Administración y se haya puesto en marcha la marca de calidad ‘Tierra de Sabor’”, añade.
Para Antonio Sancha, director de Avícola de Burgos, el balance no es tan positivo: “No es que la feria haya estado mal, es que últimamente vayas a la feria que vayas parece que sólo hay vino y queso; y de lo demás, muy poco.” Sancha ha echado en falta la presencia de más distribuidores y una mayor diversidad en productos. “Se supone que es una feria para profesionales, ¿no? Pues muy poco hemos podido ver de embalaje, de congelados, de empaquetado, del subsectores como el cárnico…”, puntualiza.

Otro de los profesionales que ha estado presente con un stand propio ha sido Emilio Marcos, presidente de La Carpeña, quien coincide con el análisis del presidente de Avícola de Burgos. “Sí se ha notado que estábamos en crisis… Mucho expositor de vino, y poco de lo demás. Y se ha notado muy poco movimiento de intercambio profesional entre distribuidores y productores.” A pesar de ello, Marcos cree que el balance es positivo porque su objetivo era darse a conocer un poco más al público y considera que eso sí lo han conseguido.
Precisamente éste ha sido el fin primordial de otra de las cooperativas socias de URCACYL que también ha apostado este año por presentarse en Alimentaria con stand propio: “Nuestro objetivo era sin duda presentarnos al público, darnos un poco más a conocer, y creo que en ese sentido lo hemos conseguido”, comenta David Salado, técnico de COBADU. La crisis asegura que sí se ha dejado notar un poco, pero que más en cuanto a expositores o presencia de distribuidores y no tanto en afluencia de público. Éste ha sido su primer año con stand propio y el balance, según Salado, es en cualquier caso positivo.
Para Jesús Carrión, director de APP Tierras de Castilla y León, esta edición de Alimentaria ha sido “especialmente buena sobre todo por la cantidad de afluencia de público, entre el que hemos podido ver mucho y muy buen profesional”. No obstante, Carrión señala como aspecto mejorable la escasa presencia de productos originales: “Parecía más una feria dedicada a la transformación que una feria agroalimentaria. Quizá habría que replantearse la necesidad de que sea una cita en la que estén mucho más presentes todos los eslabones de esta industria, aunque en general creo que ha sido un certamen muy satisfactorio”, añade.
Cuestión ésta última con la que coincide Eduardo Marcos, director de ASOVINO, quienes por primera vez presentaban stand en Alimentaria, y para quien el resultado es más que positivo ya que “han sido muchos los contactos que he conseguido hacer tan sólo en tres días, algunos de los cuales han pasado ya a ser clientes, y ése en el fondo es el objetivo más importante para nuestra empresa, para nuestra cooperativa.” Apostar por un mini stand dentro del de URCACYL “lo ha sido todo”, concluye Marcos.

Pero no sólo éstas quisieron estar presentes de forma individual en Alimentaria. Otras cuatro cooperativas, todas ellas del sector vitivinícola, quisieron apostar por este certamen y lo hicieron con stand propio. Así, COCOPE (Peñafiel, Valladolid) Villa Vilano (Pedrosa de Duero, Valladolid), Agrícola Castellana (La Seca, Valladolid) y Reina de Castilla (La Seca, Valladolid) representaron parte del cooperativismo agrario de Castilla y León con sus mejores credenciales y tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las últimas novedades del sector, así como intercambiar experiencias con otros profesionales del sector.

En definitiva, las cooperativas estuvieron a la altura de las circunstancias, con una presencia más que notable en esta XII edición de Alimentaria, que llamó la atención de muchos especialistas en el sector y destacados periodistas de diferentes medios de comunicación.