CASTILLA Y LEÓN SE VUELCA CON EL NUEVO CATÁLOGO DE COOPERATIVAS

20 de Enero de 2010 | SECCIÓN AGROALIMENTACIÓN | Dpto. Comunicación

Cerca de 280 personas relacionadas con el sector empresarial agroalimentario se interesaron por la nueva publicación de Urcacyl en un acto que desbordó todas las previsiones

No cabía un alfiler. La sala del hotel NH Ciudad de Valladolid donde tradicionalmente se han venido presentando las distintas ediciones del Catálogo de Productos Agroalimentarios elaborados por cooperativas de Urcacyl, se quedó ayer pequeña para presentar el nuevo ejemplar, y fueron decenas de personas las que decidieron seguir todo el acto de pie.

Este dato confirma el creciente interés que despiertan las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León en los últimos años, dado el peso que ha adquirido este sector en el tejido económico y social de la región, fruto del esfuerzo y del trabajo silencioso y riguroso de estos profesionales del campo.

El apoyo de las cooperativas fue absoluto. Más de un centenar de responsables y socios de éstas, procedentes de las nueve provincias de la Comunidad, quiso acompañar a Urcacyl en esta presentación, en un día en el que la Distribución y cooperativas pudieron estrechar lazos y plantear nuevos vínculos comerciales.

El acto estuvo presidido por la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús Pascual, a quien acompañó en todo momento el presidente de Urcacyl, Gabriel Alonso; el director de esta organización, Jerónimo Lozano; el director de Cooperativas Agroalimentarias de España, Eduardo Baamonde; así como el presidente de la Unión de Cajas Rurales de Castilla y León, José Manuel Ballestero, y el prestigioso crítico gastronómico y presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León, Julio Valles.

Fue la propia viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, la primera sorprendida por la respuesta del mundo empresarial agrario, de los medios de comunicación y por supuesto de las propias cooperativas socias de Urcacyl, muchas de ellas que incluso no aparecen en este nuevo Catálogo dado que no han dado el paso a la transformación. “Quiero felicitar a Urcacyl por el poder de convocatoria y la organización de este acto, porque la respuesta del público y de profesionales ha sido excepcional, lo cual por otra parte confirma que se trata de un sector, el cooperativo, con un peso importantísimo en el panorama agrario de Castilla y León”, aseguró Pascual, quien añadió que “las cooperativas de hecho son en muchos municipios de la Comunidad las verdaderas y únicas empresas”.

La viceonsejera recordó, además, la importancia que tiene para el cooperativismo agrario en Castilla y León el que estas entidades den el paso a la transformación para posteriormente poder darlo a la comercialización de sus propios productos, haciendo referencia a la necesidad de que estas cooperativas “se sientan empresas, se sientan empresarios, porque sois lo mejor que tenemos en Castilla y León”.

Salto adelante

La estrategia planteada para la presentación del nuevo Catálogo de Productos de Cooperativas elaborado por Urcacyl supone un paso adelante en las relaciones entre estas sociedades y los responsables de las más importantes empresas de Distribución alimentaria de Castilla y León. El trabajo previo de producción para asegurar una mayor difusión y presencia de estos profesionales se ha endurecido hasta hacer un seguimiento individual que permitiera conseguir que, efectivamente, la mayor parte de los máximos responsables de estas cadenas de distribución, asistieran al acto y conocieran de primera mano los alimentos de primera calidad que elaboran nuestras cooperativas.

Así, alrededor de 45 importantes firmas que operan en Castilla y León, entre las que destacan El Corte Inglés, Makro, Mercadona, Grupo El Árbol, ASUCYL, Gadis, Eroski o Pascual Hermanos, tienen ya en sus manos un ejemplar de este nuevo Catálogo, que en general calificaron como una herramienta “muy interesante, útil y muy necesaria” para poder cerrar acuerdos comerciales directamente con las propias cooperativas.

Como no podía ser de otra manera, Urcacyl, en su objetivo de impulsar el desarrollo económico de sus empresas socias, ya está trabajando para que esta publicación con 84 referencias de nuestras cooperativas agrarias, llegue también a manos de aquellos responsables de la Distribución que por motivos de agenda no pudieron asistir a esta presentación.

Pero no sólo estuvo presente la Distribución. Al acto también asistieron cerca de 50 empresarios de la Hostelería y la Restauración, entre los que destacó el prestigioso cocinero Jesús Ramiro, dueño del Restaurante que lleva su apellido y que ubicado en Valladolid es el único en la actualidad que cuenta con una Estrella Michelín.

El propio chef pudo comprobar in situ, en el menú que ofrecieron a los asistentes las propias cooperativas tras finalizar el acto, que se trata de productos de primerísima categoría con unas características en textura y sabor de primer nivel.

Acciones reales

Se consolida así la línea marcada por Urcacyl para poner en marcha acciones reales que fomenten el cooperativismo agrario de Castilla y León y consigan que estas empresas ocupen cada día un lugar más destacado en el panorama socio económico de esta región.

Acciones que se complementan en este caso con otras que despertaron un importante interés en los 17 medios de comunicación regionales que ayer acudieron a esta presentación, como la inminente puesta en marcha de una Comercializadora de Productos Cooperativos en la que trabaja Urcacyl. Su propio presidente, Gabriel Alonso, tuvo que atender personalmente a los informadores para adelantarles que “será una empresa formada en un principio por siete cooperativas y abierta a la incorporación de otras nuevas, y dirigida a la Distribución y al consumidor en general”.

De hecho, tras el masivo encuentro de ayer, Urcacyl ha constatado el interés inicial de otras cooperativas que han solicitado en principio información sobre esta comercializadora, para poder en un futuro próximo formar parte de ella.

En cualquier caso Catálogo que no termina en la presentación de ayer, ya que viajará al VI Congreso Nacional de Cooperativas Agrarias que se celebrará durante los próximos días 25 y 26 de febrero en Zaragoza; y en la Feria Alimentaria de Barcelona que tendrá lugar del 22 al 26 de marzo.