ENTREVISTA A RICARDO MARTÍN

09 de Febrero de 2007 | SECCIÓN GENERAL | DEPARTAMENTO DE PRENSA

Pregunta: ¿En qué consiste un Congreso sobre cooperativismo agrario?
Ricardo Martín: Es una cita periódica -vamos por la tercera edición- con las cooperativas agrarias de la región. Y los objetivos que nos hemos propuesto esta vez son analizar los retos empresariales de las cooperativas; analizar también su gestión; y tratar de vislumbar qué futuro les espera.
Pregunta: Y cuales son esos retos que Urcacyl prevé para las cooperativas agrarias?

Ricardo Martín: Sin lugar a dudas, un primer reto sería la necesidad de dimensionarse para aprovechar sinergias de colaboración. También es esencial desarrollar nuevas actividades; o sea, diversificarse e innovar. Y, por último, transformar sus productos para llegar al consumidor final y obtener un valor añadido.

Pregunta: ¿Habrá fórmulas de participación de los asistentes en el Congreso?
Ricardo Martín: Una de las actividades previstas será la celebración de tres mesas redondas de trabajo. La primera se centrará en  los recursos humanos de las cooperativas, en los nexos entre socios, técnicos y trabajadores y la forma de implicarles en el desarrollo de su empresa.

También en la imagen que las cooperativas ofrecen a la sociedad: qué piensa de ellas la opinión pública, los medios, etc La segunda mesa abordará la forma de posicionar  los productos cooperativos en el mercado. Y la tercera versará sobre el medio rural. Concretamente, sobre su relación con las cooperativas agrarias, que crean empleo y fijan población en ese medio.

Pregunta: Uno de los ejes del Congreso será el futuro empresarial de las cooperativas, ¿cómo lo abordarán?

Ricardo Martín: Examinaremos la vigencia de la fórmula cooperativa, su actualidad, y la importancia de aspectos no sólo económicos, sino también formativos, éticos y culturales. Obviamente la globalización de los mercados es un handicap que hay que saber encarar. Por otra parte, examinaremos la financiación cooperativa y la incidencia del desarrollo de la política agraria en el cooperativismo. Por último, presentaremos el Plan Estratégico del Cooperativismo de Castilla y León para los próximos cinco años, que ha sido elaborado durante 2006 por más de 100 representantes de distintas cooperativas agrarias regionales.

Pregunta: En suma, en el plano práctico, ¿qué espera del Congreso? ¿ofrecer pautas de actuación a las cooperativas?

Ricardo Martín: Esperamos concienciarlas tanto de  sus debilidades, como de las oportunidades que les brinda un mercado cada vez más competitivo. Hay parámetros como la calidad alimentaria, la defensa del medio ambiente y la apuesta por el mundo rural en los que las cooperativas llevan trabajando muchos años. Debemos seguir por ahí. Además, hay que concienciarlas de la necesidad de dimensionarse, firmando acuerdos de colaboración o de integración; tienen que diversificar sus actividades y tienen que luchar por una mayor presencia en el mercado a través de la transformación de sus propios productos.

Pregunta: ¿Cuál cree que es el futuro del cooperativismo agrario de Castilla y León?

Ricardo Martín: El futuro es impredecible. Pero sí que pasa por dimensionarse, innovar, transformar y tener presencia en los mercados.

Pregunta:  Lo de llegar al mercado es el sueño de  cualquier fabricante. ¿Cómo esperan conseguirlo las cooperativas?
Ricardo Martín: Mejorando la imagen, apostando por campañas de marketing, estableciendo relaciones sólidas con distribuidores y, sobre todo, apostando por la calidad.

Pregunta: ¿Por qué Urcacyl celebra este Congreso regional en Burgos?

Ricardo Martín: Porque los anteriores se hicieron en Valladolid, y es adecuado ofrecer alternativas.  Además, en Burgos el cooperativismo está muy desarrollado en los sectores vinícola, cerealista y ganadería.

Pregunta: Déme una razón para comprar productos cooperativos.

Ricardo Martín: Primero, porque responden a los estándares más altos de calidad y seguridad alimentaria. Y segundo, porque proceden de empresas cooperativas agrarias, que cuentan con un capital 100% regional y que son propiedad de los mismos agricultores.  Tercero, porque son las únicas empresas que hay en muchos de nuestros pueblos, en los que son la principal fuente de trabajo y de asentamiento de la población rural.

Pregunta: ¿Con qué medios ha contado Urcacyl para preparar y organizar este Congreso?

Ricardo Martín: Con el trabajo y esfuerzo de nuestros técnicos, y con el patrocinio de la Junta de Castilla y León, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y las Cajas Rurales. Además contamos con la colaboración del Ayuntamiento de Burgos y las empresas Pevafersa, Fertiberia, LKS y AgroMutua.

Pregunta: Por último, ¿me podría explicar brevemente qué es Urcacyl?

Ricardo Martín: Es una organización empresarial de cooperativas, que tiene como objetivos defender, promover y representar a las cooperativas agrarias de Castilla y León. Para ello, ofrecemos asesoría técnica y cursos de formación. Y promovemos la representación en ferias, catálogos de productos, premios, concursos, etc